Bánh cá nướng thường được làm thành hình dạng của cá vằn, ngoài ra còn có hình dạng của tôm hùm, cua, cá hồi hoặc cá chép, và lớp vỏ được trang trí công phu bằng vảy cá, mang cá, và các chi tiết khác.
Jun 07, 2018
Từ “wagashi” bắt nguồn từ từ “kashi” có nghĩa là kẹo hay dùng chỉ các món ngọt. Và từ “wagashi” được bắt đầu sử dụng từ thời Meiji, dùng để phân biệt với các loại bánh ngọt đến từ phương Tây, chỉ các loại bánh ngọt nói chung ở Nhật Bản.
Feb 23, 2018